BBQ op locatie, het feest komt naar jou.
Een complete BBQ-beleving in uw eigen tuin of op locatie. Patrick bakt ter plaatse, wij verzorgen alles errond, jij geniet van jouw gasten.
Jij bent de gastheer, wij doen de rest
Je geniet zelf mee
Geen gestress aan de barbecue terwijl jouw gasten al aan tafel zitten. Patrick zorgt voor het bakwerk, jij zit erbij en geniet.
Topkwaliteit vlees
Vlees van vaste runds- en varkenskwekerijen in West-Vlaanderen. Geen volumeprijzen, wel een product met smaak en structuur.
Alles inbegrepen
Vlees, groenten, sauzen, brood, salades, materiaal en service. Jij regelt enkel uw gasten en de gezelligheid.
Versgegrild vlees
Een ruime selectie: lamskroontje, varkenshaas, brochettes, spareribs, kippenboutjes, worst, zalmhaasjes, zeetong, kreeft, reuzegamba’s,…
Verse groentebereidingen
Warme rozemarijn aardappelen, gegrilde groenten, koude en warme bereidingen. Alles vers gemaakt in onze keuken in Boezinge.
Salades en koude bijgerechten
Een uitgebreid saladebuffet met klassiekers en seizoensgebonden bereidingen. Genoeg variatie om iedereen tevreden te stellen.
Sauzen en brood
Verse huisgemaakte sauzen op basis van klassieke recepten, warm en koud.
Patrick aan de BBQ
Patrick komt zelf bakken en zijn team zorgt voor de bediening en een perfecte opvolging.
Materiaal & opruim
BBQ-toestel, borden, bestek, opdienschalen: wij brengen het, wij ruimen het op. Jij laat het feest gewoon zijn werk doen.
Het verschil zit in het vlees
Datzelfde principe geldt voor alles wat op de grill belandt en voor wat ernaast op tafel komt. Lees meer over hoe wij onze producten selecteren.
Alles over BBQ aan huis
In welke regio leveren jullie BBQ aan huis?
We zijn actief in heel West-Vlaanderen vanuit Boezinge (Ieper). Onder andere Ieper, Poperinge, Diksmuide, Roeselare, Veurne, Kortrijk, Wervik en de omliggende gemeenten. Voor adressen buiten deze regio is een levering bespreekbaar.
Hoe ver op voorhand moet ik reserveren?
Voor een BBQ tijdens het hoogseizoen (mei tot september) raden we minimum drie tot vier weken op voorhand aan. Buiten het seizoen volstaat doorgaans één à twee weken. Heb je een specifieke datum in gedachten, dan vraag je die best zo vroeg mogelijk aan.
Wat als het regent op de dag van de BBQ?
Patrick bakt ook bij minder weer: onder een oversteek, een tent of een carport gaat de BBQ gewoon door. Bij echt zwaar weer overleggen we tijdig.
Houden jullie rekening met vegetariërs of allergieën?
Vanzelfsprekend. Tijdens het overleg overlopen we alle dieetwensen, allergieën en intoleranties. We voorzien vegetarische alternatieven, glutenvrije opties, vis-BBQ en andere aanpassingen. Niemand hoeft naast de pot te eten.
Brengen jullie het BBQ-toestel zelf mee?
Ja, het BBQ-toestel, opdienmateriaal, voldoende personeel, schalen en alles wat nodig is om jouw feest te laten lopen, brengen wij mee. Jij hoeft enkel een geschikte buitenruimte met voldoende plaats voor de BBQ en de gasten te voorzien.
Drie stappen, geen verrassingen
Aanvraag & overleg
Je laat ons weten wanneer, voor hoeveel personen en eventuele wensen. We stellen een passend voorstel op.
Voorbereiding
Wij selecteren het vlees en/of vis, bereiden de groentes en salades vers in onze keuken in Boezinge.
BBQ ter plaatse
Patrick komt langs met zijn team, stelt op, bakt, dient op en ruimt achteraf alles weer netjes op.
Deze feestformules zijn ook populair
Feestmenu
Een klassiek meergangenmenu aan tafel, van aperitiefhapjes tot dessert. Verfijnd en geserveerd door ons team. De juiste keuze voor een klantendiner of feestelijke viering.
Walking dinner
Een reeks fijne gerechtjes die doorlopend rondgaan tussen de gasten. Los, vlot en interactief, perfect voor een netwerk-event of receptie waar mensen elkaar moeten kunnen aanspreken.
Koude en warme buffetten
Een rijk buffet met vlees, vis, verse groenten en garnituren waar gasten zelf van kiezen. Overvloedig en veelzijdig en handig voor grotere groepen en flexibele timing.
Breugheltafel
Een rijkgevuld buffet met huisbereide vleeswaren, kazen en verschillende soorten speciaal brood, allemaal ambachtelijk gemaakt. Gezellig en ongedwongen en een schot in de roos voor jubileums en verenigingsfeesten.
Een BBQ voor uw volgende feest?
Liever direct bellen?
+32 57 48 62 17
+32 473 75 68 68