Tapasplanken en afhaal voor de kleinere gelegenheden
Een spontane visite, een aperitief, een gewoon moment dat lekker mag eindigen, wij zorgen dat je iets moois op tafel kan zetten zonder zelf in de keuken te staan.
Wanneer is een tapasplank of afhaalmaaltijd ideaal?
Niet elk moment vraagt een feestmenu. Soms wil je gewoon iets lekkers op tafel zetten zonder te koken. Hier zijn de momenten waar tapasplanken en afhaal extra goed vallen.
Avondje thuis met vrienden
Vrienden of familie op bezoek, of gewoon geen zin om uit eten te gaan? Een tapasplank en een goede fles wijn, en je avond is gemaakt.
Feestje in kleine kring
Voor een huiselijk feestmoment met enkele gasten: net iets meer dan een gewone tafel, zonder dat je zelf urenlang in de keuken staat.
Babyborrel
Een gezellig samenzijn in kleine kring, zonder dat je zelf urenlang hapjes moet maken.
Teamlunch of receptie
Een bordje voor een vergadering, een teamlunch of een receptie op kantoor: verzorgd en op het uur.
Tapasplank of afhaalmaaltijd?
Allebei klaar om mee te nemen of te laten leveren. De keuze hangt af van het moment: hapjes om bij te buurten, of een complete maaltijd om aan tafel te zetten.
Bestellen, afhalen en genieten
De drempel is bewust laag gehouden. Een snel telefoontje of mailtje volstaat, en je weet meteen wanneer je terecht kan.
Bestellen en haal af
Kies je tapasplank of gerechten en haal alles op het afgesproken moment op in Boezinge.
Afhalen in Boezinge
Alles is bereid zoals we het voor een feest zouden doen: vers, huisgemaakt en volledig voorbereid. Jij hoeft het enkel nog af te bakken of op te warmen.
Liever zelf op de grill?
Ook dat kan: haal je gemarineerd vlees en bijgerechten af en rooster zelf. Wij zorgen dat alles klaarligt, jij speelt grillmeester.
Vers gemaakt
Ook voor onze tapasplanken en afhaalmaaltijden geldt: alles wordt vers gemaakt in onze keuken in Boezinge. Geen voorgekookte componenten uit een centraal magazijn, wel echte bereidingen door Patrick zelf.
De kazen, de charcuterie, de vis voor de visvarianten uit Boulogne-sur-Mer, allemaal van vaste leveranciers die we al jaren kennen. Lees meer over onze volledige werkwijze of ontdek het verhaal van Patrick Carmen.
Telefoon, mail of contactformulier, we noteren je voorkeuren en het afhaaluur.
We stellen samen met onze vaste leveranciers de juiste producten samen.
Alles wordt op de dag zelf vers gemaakt en netjes opgemaakt op je plank of in je verpakking.
Op het afgesproken uur kom je langs, of brengen we het tot bij jou thuis.
Alles over tapasplanken & afhaal
Vanaf hoeveel personen kan ik een tapasplank bestellen?
Onze tapasplanken zijn beschikbaar vanaf 2 personen voor een aperitief. Voor een grotere groep stellen we doorgaans planken samen voor 4, 6, 8, 10 of meer personen — zo blijft het overzichtelijk en is er ruim voldoende variatie. Voor afhaalmaaltijden geldt geen minimum.
Hoe ver op voorhand moet ik bestellen?
Voor tapasplanken vragen we minimum 48 uur op voorhand zodat we de juiste producten kunnen voorzien. Voor afhaalmaaltijden volstaat doorgaans één dag op voorhand. Tijdens piekperiodes (eindejaar, mei–juni) reserveer je best wat eerder. Neem gerust contact op bij twijfel.
Kunnen de planken vegetarisch of glutenvrij?
Vanzelfsprekend. Op vraag stellen we een volledig vegetarische plank samen, of voorzien we glutenvrije, lactosevrije of andere aangepaste variaties. Geef je voorkeuren of allergieën door bij de bestelling, dan houden we daar rekening mee.
Komen jullie ook leveren?
Ja, voor grotere bestellingen of wanneer afhalen niet lukt, leveren we aan huis in heel West-Vlaanderen. Onder andere Ieper, Poperinge, Diksmuide, Roeselare, Veurne, Kortrijk, Wervik en omliggende gemeenten. Voor adressen verder weg is een levering bespreekbaar.
Deze feestformules zijn ook populair
BBQ op locatie
De artisanale barbecue van Patrick, ter plaatse bereid op houtskool. Ontspannen en sfeervol, ideaal voor een zomer- of winterfeest.
Walking dinner
Een reeks fijne gerechtjes die doorlopend rondgaan tussen de gasten. Los, vlot en interactief, perfect voor een netwerk-event, tuinfeest of uitgebreide receptie .
Koude en warme buffetten
Een rijk buffet met vlees, vis, verse groenten en garnituren waar gasten zelf van kiezen. Overvloedig en veelzijdig en handig voor grotere groepen en flexibele timing.
Dessertbuffet
Een rijkgevuld buffet met gebak, fruit, allerhande desserts,…Gezellig en ongedwongen en een schot in de roos voor feesten met veel gasten.
Een tapasplank of afhaal voor jouw moment?
Bestellen kan eenvoudig via telefoon of contactformulier. Laat weten wat je in gedachten hebt en voor wanneer — wij zorgen voor de rest.
Bel je liever? +32 57 48 62 17 · +32 473 75 68 68